山茶籽油养生美食两不误 山茶籽油是特有的一种高营养的食用油,具有很高的营养价值和保健作用。山茶籽油,又名山茶油、茶油等,以山茶籽为原料精炼出来,纯正山茶油,颜色浅黄,澄清透明,气味清香,被誉为“东方橄榄油”、“油黄金”。山茶籽油的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强系统功能,调节活性细胞,是一种有效的调节剂,这对于提高人体的抗病能力、延缓人体的衰老