空调机组回收螺杆机回收风冷热水机回收螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相。2、 防止螺杆式冷水机异味产生的方法入螺杆式冷水机冷藏的食品，空调，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异
