早在2000多年前的春秋战国时代，能工巧匠曾为王侯宫廷发明出一种能保温的器皿——鉴缶（念否）。它是由内外两个罐子构成的套件，英伦风套装杯，外部为鉴，内部为缶。把食物放在缶里面，个性套装杯，在鉴与缶的空隙中，夏天加冰、冬天加炭火，
