水果保鲜柜保养的步骤1.定期清扫压缩机和冷凝器。2.定期对风幕展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗风幕展示柜。3.风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,