? 白术属菊科、属多年生草本植物,又名吴术,片术、等。。白术生性喜欢凉爽湿润,主要分布于我国的四川、云南、贵州等山区湿地。白术味苦中带甘,性温,归脾、胃经。具有多项药用功能,常见的用法是以根茎入药。《医学启源》中记载:“除湿益燥,和中,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,安胎。”肯定了白术在健脾、燥湿利水,止汗安胎方面的功效,在缓解脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安等症状都是