正常的工业葡萄糖照旧是甜的。它的主要成分仍然是葡萄糖，晶体葡萄糖，只是食品级普通请求葡萄糖纯度百分比要99.99%以上，工业用普通是80%以上，多出的杂质缺乏以掩盖甜味。假如葡萄糖滋味不是甜的，证明要么产质量量不过关（由于消费过程可能会用到盐酸），要么是已受杂菌污染，糖被合成耗费的同时产生杂质。同时需求留意：工业葡萄糖虽然是甜的，但是千万不能够当调味品之类停止食用！未经进一步提纯的
