老年chi呆的护理之安排合理膳食:注意饮食和营养结构,选择营养丰富、清淡宜口的食品,荤素搭配,福州老人护理咨询,多食新鲜蔬菜、水果和豆制品,适当摄取动物的脑髓,控制shi盐的摄入量。有条件者与患者及营养师商量,制定可口而富于营养的食谱。还可配合适合患者病情的药膳,利用食疗达到zhi疗疾病的目的。食物温度适中,无刺、无骨,易于消化。对于少数食欲亢进、暴饮暴食者,要适当限制食量。吞咽困难者,要