脱水荠菜经泡发后保持了原有的香味，比新鲜菜品味道更加浓郁，速冻荠菜价格，菜品本身原有的色泽和营养成分保持不变。脱水荠菜比鲜菜荠菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便，从而倍受人们的青睐。速冻荠菜：速冻荠菜是以低温速冻方式保藏野菜的加工方法。随着温度的降低，冰结晶增大，野菜即变硬而成为状态。我公司的速冻野菜是将经预处理的野菜在-30～-35℃或更低的温度下速冻后，用塑料袋、盒等容器进行
