对于自主采购配送的学校来说，饭店食材配送，虽然配送工作比较的灵活方便，工厂食材配送，但在一定程度上浪费了不必要的人力物力资源。现时高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采购自主配送，要不就是通过招标或其他途径找配送公司进行蔬菜配送。两者都有各自的优缺点，但从大体方向来看，集体配送是未来发展的方向，而且在各方面的条件也逐渐发展起来了。 各高校的现状：各高校通过浏览网站，了解各种蔬菜的信息，食材配送公司，按照
