西冷（沙朗）牛排（SIRLOIN）? ?西冷牛排大家应该也听到过很多次了，西冷牛排是牛外脊上的肉，含有一定的脂肪，在肉的外延带有一圈白色的肉筋，总体口感韧度强，有嚼劲，热辐射烤炉定做，比较适合年轻人和一些牙口好的人去吃，不要煎的过熟。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产热辐射烤炉，的产品成就精致的美味，克拉斯克热辐射烤炉产品款式新颖、结构合理、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场
