食堂承包承包者责任及经营要求:(1)承包方必须遵纪守法、遵守医院的各项规章制度、履行合同协议。(2)食堂仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。(3)食堂承包者不得将食堂经营权私自转让或委托他人经营,更不能利用院方场地搞其他经营,一经发现院方有权立即终止其承包资格,公司食堂承包,由此所产生的责任和损失承包者自行负责。(4)食堂工作人员由承包者自行招聘、安排,人员经费自理,并按有关政策规定,承担