造成食堂托管运营不好的原因菜品定位与酒店经营档次不符，造成顾客投诉的问题没有及时得到解决，客源流失较多，影响营业额增长.建议制定符合餐厅现状的菜品，运用家常+中菜品的方式经营.以顾客为中心，事业单位食堂托管选哪家，保留顾客满意的菜品，及
