茴香蘑菇水煎包原料面粉、韭菜、茴香苗、肉馅、口蘑、橄榄油、盐、鸡精、老抽、发酵粉、江米甜酒、清水。做法1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。2、再把食材剁碎或切碎,放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。3、再放入鸡精、盐拌匀。4、放入老抽拌匀待用。5、江米甜酒适量