美早大樱桃的果实呈宽心脏形，果实个头整齐，平均果重在12克左右，大果重可以达到15克，属于大果型。果实表面呈鲜红色，充分成熟时为紫色，随着成熟的程度，逐渐变为黑紫色，色泽鲜明，有光泽，艳丽美观。果肉为淡黄色，肉质脆而不软，甜度非常高，肥厚多汁，酸甜可口，风味佳。美早大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花，花期7-10天，属于异花授粉，可搭配布鲁克斯、拉宾斯、萨米脱作为授粉树进行异花授粉；果实发育期35天
