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开原市顺天意食品有限公司






牛肠煮的做法:1. 牛肠尽量切小一点,开水多浇几遍,去味,然后洗干净,这步是关键。2. 胡萝卜,萝卜,去皮切5mm圆薄片,然后再把薄片垒齐,直径对切两刀,一分为四大小均匀的样子。魔芋和豆腐用手掰小块,葱白切薄片留两部分用。3. 准备深一点的锅放水,冷水中放入适量清酒,所有食材入锅,开火。4. 锅内食材煮开以后放入适量味噌,少许酱油,转小火盖锅盖煮十分钟。5. 十分钟左右到的时候关火,牛杂
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