咖啡的特色和冲泡技巧下面介绍几种咖啡的特色和冲泡技巧。1、拿铁。这种咖啡含有细腻温和的牛奶香味和浓缩咖啡较为强烈的口感，添加一定量的糖浆，在晃动的时候，会有一种跳舞的美感。用意大利浓缩咖啡，加上15oml、60度左右的牛奶。在30%的咖啡中加入70%的牛奶，用小棍可以画出心形图案。2、卡布奇诺。原始的卡布奇诺使用是
