想必很多人都吃过团餐配送里的番茄炒蛋吧,想知道是怎么做的吗?一起来看看吧:食材:番茄3个,鸡蛋2个,蒜头1颗,盐1茶匙,花生油30ml。做法:1.蛋打入碗里,加1/2茶匙盐,混合打散。2.每个番茄竖着分别切成8块。3.蒜头拍扁。4.锅里放油约20ml烧热,倒入鸡蛋,小火炒至凝结,用锅铲把鸡蛋搅成小块,盛起备用。5.放入剩下的油,大火烧热,放入蒜头爆香。6.倒入番茄爆炒,加入1/2茶匙盐和鸡