????冬枣商品等级质量要求将符合以上基本要求的冬枣鲜果分为、一级、二级共三个等级。：果皮赭红色光亮，着色面积占果实表面积累计比例达1/3以上，单果重18-22克之间，可溶性固形物含量大于或等于26%。一级：果皮赭色，着色面积占果实表面积累计比例达1/3以上，单果重14-18克之间，可溶性固形物含量大于或等于22%。二级:果皮赭红色光亮，着色面积占果实表面积累计比例达1/4以上，单果重10-14克
