分布均匀抗氧化剂一般在食品中用量较少,只有充分分散在饲料中,才能有效发挥其作用。正确使用抗氧化增效剂使用抗氧化增效剂,高温抗氧剂,可使抗氧化作用明显增加。增效剂本身并没有抗氧化效果,或者抗氧化效果比较弱,但与抗氧化剂混合使用时,抗氧剂成分,其抗氧化效果要比单独使用一种抗氧化剂好,常用的增效剂有柠檬酸、磷酸、抗坏血酸、乙2胺四乙酸等。 抗氧化剂的分类目前,对抗氧化剂的分类尚没有一个统一的标准