猪肉洗净后，放入破壁机搅拌成肉馅5，然后加入适量清水搅拌至成浆状态，然后分别加入蚝油、生酱油、胡椒油、白砂糖、洗净切碎的胡萝卜丁、芫荽、盐、胡椒、色拉油等搅拌均匀，制成馅料5，取小面团剂，用擀面杖擀成中厚边薄边的圆形面片。在揉面过程中，如果面团粘在手上，可以撒一点面粉制成手粉6，取适量的馅料放在揉面7上，将面片从一个地方捏到另一个地方，然后面片继续在同一方向上捏，面片的边缘全部捏紧并
