使用糕点刷来刷烤盘面粉的份量要恰当,使用面粉时应该用勺子将面粉勺入一个干净的量杯,然后用刀刮去量杯上多余的面粉。使用糕点刷在烤盘中刷黄油。如果使用糕点刷来刷烤盘,你所刷到的范围会比直接在烘焙纸上放一块黄油要均匀得多,韩式裱花,而且这会使刷了黄油的烘焙纸变得更轻。所以,一个韩式裱花蛋糕多少钱,只需要用糕点刷简单地在一