大型冷库安装维护
热空气通过库门开启渗入库内，不仅造成热量增加，库温升高，而且大量的热湿交换，使制冷机组冷风机或蒸发器排管结霜，导致库内温、湿度波动，影响产品贮藏质量。冷库板门是冷库板的咽喉，工作人员进出，货物进出，甚至冷热空气的交换，都通过它，所以冷库板门也是管理的主要部位。果蔬采后仍然是活的有机体，在贮存过程中在不断地进行新陈代谢，因而贮存果蔬的，进行通风换气操作时，应在气温较接近库温时进行，工业冷库价格，换气次数和每次换气时间，应根据贮存货物的种类和要求确定。冷库板需要定期进行通风换气。通风换气是由库外引入新鲜空气，排出库内的污浊空气，当外界气温较高时，能量损失很大。
提高冷库蒸发器温度，并及时除霜
一般情况下，工业冷库工程，提高冷库蒸发温度1℃，节能2%或2.5%。因此，在满足产品制冷工艺要求的前提下，通过调节液体供应量，可以尽可能提高蒸发温度。结霜层的热阻远大于钢管的热阻。当霜层厚度大于10mm时，工业冷库报价，传热效率下降30%以上。
当管壁内外温差为10℃，储罐温度为-18℃时，排气管蒸发器制冷系统运行一个月。传热系数k仅为原始值[6]的70%左右。当结霜特别严重时，不仅热阻增加，而且气流阻力增大，因此有必要在一定时间内对蒸发器表面进行除霜。
酒店双温冷库建造价格需要多少钱？造价因素有哪些：
1、冷库大小：建库前需要确定冷库建造大小具体尺存（长、宽、高），一般酒店双温冷库建造的不会很大，工业冷库，一般是在厨房、后厨操作间。冷库建造越大费用则越高。
2、温度：酒店双温冷库大多都是存放果蔬、肉类、饮品等食品，比如水果蔬菜鲜肉储藏需要在0℃~5℃之间，冻肉类、海鲜类储藏需要在-18℃，这就需要两种温度的冷库分开储藏，而双温冷库正好能满足这样的需求。所以双温冷库造价要稍微高一些。
3、制冷压缩机：设备一般是在冷库费用的30%左右，设备又有很多种，不同价格也会有所差异。
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