桃苗虽喜干燥，桃苗新品种，但在春季生长期中，桃树苗，特别是在硬核初期及新梢迅速生长期遇干旱缺水，则会影响枝梢与果实的生长发育，并导致严重落果。果实膨大期干旱缺水，会引起新陈代谢作用降低，细胞肥大生长受到抑制，同时叶片的同化作用也会受到影响，减少营养积累。南方雨水较多，早熟品种一般不会缺水，晚熟品种应视实际进行适当的ｇｕａｎ水，以促进果实膨大。桃树花期不宜多雨，有时在桃花期遇连续阴雨天气，致
