食堂托管中厨房卫生管理的重要性食堂的经营效益一定会受到重大影响。食堂管理者应该培训食堂每位员工遵守zui基本zui起码的职业道德,为就餐者保证基本的食品安全和健康。否则,大型食堂托管电话,轻则消费者身心健康受到伤害,重则消费者的生命安全