?欢迎光临濮阳安濮消防知识讲解:饭店厨房防火的几个注意事项1、厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求,严禁超负荷使用。各种电器绝缘要好,接头要牢固,要有合格的保险装置。2、厨房各种用气设备的使用和操作必须制定安全操作规程,并严格执行。3、厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时,油锅、烤箱内的温度不要过高,油锅内的油不要太满,以防引起火灾。4、煤气管道及各种灶具附近不