酒店为提高服务质量,酒店里会不时备着干净的餐具,从而增加了洗碗量,得到干净卫生的餐具,只有洗碗机可以做到这样的效果,而厨房工作人员只需为做上菜服务,无需为餐具操心, 也为酒店获得客人好评,变成客人心目中的好酒店。超声波洗碗机的功能:1、洗涤:超声波洗碗机对餐具进行360度清洗。2、消毒:高温喷淋进行冲洗与消毒,超声波对 葡萄球菌、部分链球菌有很大的杀伤作用。3、烘干:平放式洗碗—