餐饮管理需要懂得的没有监督等于零工作要有布局，事业单位食堂承包厂家，有实施，甚至有监督，它们不能代替监督，只有通过监督总结，才能从监督总结中发现问题，处理问题，总结经验，吸取教训。才有可能做得更好。进步并不总是等于零每个人都积极寻求进步
