营养棒之冷藏营养棒重新定义新鲜零食? ? ? ?Mintel咨询创始人David Lockwood认为，在《新鲜零食正在崛起》一书中，消费者将新鲜食品定义为具备清洁标签，不含添加剂或防腐剂，而这些产品通常要么是冷冻食品，要么是农产品。? ? ?2017年SPINS和I.R.I.合作报道显示，对比2016年，冷藏营养棒同比增长61.3%。Mintel的研究“新鲜的未来”讨论了冷藏零食
