据了解,当前,浙江、湖北、四川、辽宁等地的部分中小学、幼儿园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控,并在就餐区的方式展现在师生面前。而广州早在2015年就已经完成了3117家学校食堂的视频监控建设,在广东省实现中小学、幼托机构食堂视频监控全覆盖。虽然视频监控方案逐渐走进校园食堂,但就总体来看,覆盖率仍然比较偏低,而且关键的是,很多食堂视频监控需要依靠人力实时查看,或者由于管理人员的不重视沦为摆投。可