配料:1. 面团:500g面粉,快手煎烤炉厂家,5g酵母,260,少许糖。2.馅料:韭菜、鸡蛋、木耳、肉丁、盐、耗油、食用油、姜末。3.面糊水:面和水的比例1:5。做法:1.和面,水煎包是发面,先发面。加糖的目的是为了更快的醒发。放在一边醒发。2. 我做了两种馅,一种是素的,韭菜、鸡蛋、木耳。另一种是韭菜肉丁的。两种馅料均加入适量的盐、耗油、食用油、姜末。3.经过一段时间,面团醒发至