香油的介绍：香油的功效：具有延缓衰老、保护血管、润肠的作用。香油的禁忌人群：患有菌痢、腹泻等病症者忌多食香油。香油的营养价值：我们在做凉拌菜的时候，一般都会使用到香油，因为香油是芝麻榨成的，带有一种特殊浓郁的香气，可以为菜肴增色。香油气味浓郁，含有丰富的营养素。每100克的香油含有898千卡的热量，脂肪99.7克、视黄醇0.1微克，维生素E68.53毫克、钠1.1毫克、钙9毫克、镁3毫克、铁2.2
