? 老年人饮食的需知注意事项? 1.味道要淡:有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、shen脏增加负担,易引起血压增gao。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。? 2.饭菜要烂:老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。? 3.吃时要慢:有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻