我们食用的五香油的制作办法：原料：色拉油450克，葱、姜各20克，花椒6克，桂皮2克，大料（八角）4~5瓣，香叶3片，丁香1克。步骤1、将所有的干调料放入清水中充分浸泡，漂洗去浮灰。步骤2、洗净后的干调料沥干水分（或用厨房用纸擦干），葱姜分别切成葱花、姜片。步骤3、油烧至四成热转小火，下葱花和姜片炸至葱白变成焦黄色、出香味。步骤4、放入全部干调料，继续用小火熬香，待调料变成干干的棕黄色，关火。晾凉
