商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企业单位、学校、职工食堂的大型厨房设备。当下我国仅商厨工程商就有1000多家，可想而知，市场竞争是多么激烈。在潜在行业如此广阔的情况下，行业集中度更低了，即便是一些的，清远酒店厨房设备，也只在某些商品线上占有优势，但是消费者对的忠诚度只增不减。在这种情况下，我们的企业应该如何在激烈的市场竞争中生存下来、此时的关键在哪、发展的方向何去何
