厦门云香茶业有限公司种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，大红袍茶，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。 “正山小种”红茶一词在欧洲早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“
