学校食堂对外餐饮公司托管时要慎之又慎外包餐饮企业管理。学校食堂由当地大型餐饮企业或周边知1名餐饮连锁企业进行管理，采用的管理模式和理念，操作人员经过专门的技术培训，拥有上岗资1质证书和一定的技能，食品安全意识较强，这是执1法人员相对推荐
