含酒精饮料酒的分类:按照制造工艺,酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。 1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后,食品饮料代理,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,南通饮料代理,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 2、蒸馏酒 蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,饮料代