公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。衢味鸭先知与您分享开烤肉店，生意好坏-定位清晰，有特色对于定位，是餐饮行业比较重要的一个部分。如何定位要根据户的群体，周围环境，地址多方面去考虑。有些人随大众，就是看到别人开烤肉店赚钱了自己也眼红想开。什么也不去了解就盲目的去做定位不清晰导致生意惨淡，方燕烤猪蹄，也就是一句话照葫芦画瓢，
