日式料理课程三、手握课程1、各种手握的基础知识培训、备料、分类2、三文鱼握、芒果三文鱼握、三剑客握、金枪鱼握、立鱼握、帆立贝握、冰三蚌握、鸭胸肉握、鳗汁鱼皮握、芒果握、芒鸭握、玉子握四、长卷课程1、各种长卷的基础知识培训、备料、分类2、香蕉鱼皮卷、龙卷云、水果卷、火鳗卷、烘三文鱼卷、芝士虾卷、一品樱花卷、三芒会、芒腩配、鳗鱼焗卷、叉烧焗卷、三文鱼焗卷 云草屋日式料理始终秉承“以质量求发展”的经营
