商用厨房设备安全的注意保养事项：1、洗菜前请洗干净手，做饭前不洗水容易造成卫生问题，用清水冲洗20可以去除手上的某些细菌，也可以用1大勺柠檬汁、2大勺白醋、1杯白开水装入喷洒瓶中摇匀，制成天然清洁剂，可用于农产品及个人的清洁。2、少用化学洗剂刷碗。洗碗时Z好避免有太多化学成分清洁剂，Z安全的家用清洁剂就是那些Z简单、Z便宜的。抗细菌剂或消毒剂产品常含有刺激内脏、眼睛和皮肤的化学物质，有些甚
