冷库安装设计规范超低温冷库：≤－３０℃，主要用来速冻食品及工业试验、等特殊用途冷藏冷库：即冷却或后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏间和间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C，主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C，用于储存内、鱼及家禽肉等。 冷库库温降低的速度越来越慢的原因冷库由于隔热或密封性能差导致
