学校食堂厨具的设置摆放:各个工作岗位使用的厨具如器皿、刀具等,要按照厨师的操作习惯摆放,食堂大厨具,每天都按照固定的顺序摆放,方便取用。厨具要及时清洗干净,在水池旁边放置沥水架,经常使用的地方设置炊具架。要能挂着放的,这样既节省台面的空间,又便于厨具的自然干燥,保持卫生。海派厨具销售、安装、设计大型酒店餐厅/厨房设备工程。酒店不锈钢灶具,单位厨房设备,宾馆设备、冰箱,冰柜,展示冷柜,冷藏柜