? ? ? 襄阳牛肉面,襄阳牛肉面技术培训,牛杂面小吃培训班,襄阳牛肉面加盟给大家讲讲牛肉面真正的讲究之道。 ? ? ? 襄阳牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面大的秘密是中药卤包,为关键的是汤。 ? ? ? 一口,不能喝汤,太烫,先来口面,软的,韧的,夹着脆,带着辣,喀嚓咯嚓有声,辣气从舌根往下,落到心里,化做暖