厦门云香茶业有限公司种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。 1734年崇安县令陆延灿著《续茶经》中即称：“武夷茶在山者为岩茶，水边者为洲茶……其者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小种……”19世纪70年代远销欧美各国，铁观音茶，年产量2。4万担之多。后因频繁，产量逐减，至1949
