皮蛋吃几个呢?吃1个合适,就吃两个,适量适度才能确保吃得健康又安全。一旦摄入过量可能会造成,甚至受损,造成不必要的,胎儿畸形,所以安全起见一定要控制摄入量。下面这些人群食用皮蛋还是要谨慎一点才行:1.和易患的孕妇皮蛋当中的钠含量是鲜鸭蛋的5倍之多,对于人体而言,每天食用盐的摄入量已经不少,一定要提防含钠比较高的食