承包食堂的环境卫生条例是什么名益承包食堂要求的卫生条例是:1、承包食堂要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水2、承包食堂的储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。3、承包食堂对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌食物4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。对于食堂工作人员个人卫生,名益承包食堂要求:1、承