总有些朋友问我，为什么有些店原本生意挺不错，可是一旦接手过来，生意就会越做越差，这是为什么呢?接手之后，什么家常小炒，卤水凉菜，木桶饭盖浇饭，各种特色小吃，五花八门应有尽有，没有自己特色不说，更没有几个能撑得起菜单的招牌菜，让人一看就显的不，当然无法形成口碑相传。真的很难想象，正宗牛肉面培训，要有多少精力才能维护这么多的项目。 商务楼集中区域附近? ?商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中
