在襄阳，牛肉牛杂牛腩牛筋可以各种双拼、三拼，红烧牛肉面培训，不够吃，还能单独加一碗肉。一口大蒜，一口黄酒 才是正宗的襄阳吃法咬口蒜，吃口面，再喝口黄酒，感受牛油在唇齿凝固，这样才正宗。 生蒜直接吃的辣劲，南方小清新一般承受不来，襄阳人吃面配蒜的习惯，像极了北方人。 四通八达的襄阳，自古就是兵家南征北伐的必争之地。南北人在此混居，人们的饮食习惯也像极了陕西、河南——爱吃面，襄阳牛肉面培
