将鲜蘑菇洗净切成小块猪肉,将葱花、姜和蒜洗净切成小块;将肉糜、蘑菇粒和切碎的葱姜蒜放入剁盆中;加入鸡蛋、食用油、芝麻油、食用油、料酒、熏肉、盐和鸡精在北方可以混合均匀,每个家庭在这个时候都会做同样的事情,即囤积卷心菜!我依稀记得小时候,在冬天,小型燃气煎包炉多少钱一套,院子里整整齐齐地堆放着两样东西,一个是蜂窝煤,另一个是白菜。在物资匮乏的时候,卷心菜给我留下了特殊的记忆。初霜后的白