冰花煎包：具体做法：面粉里加入酵母用水和成面团，肉馅里加入生姜末、盐、胡椒粉、香油调匀，后加入小葱，面皮擀薄包入馅料做成包子备用第二、50克面粉、50克淀粉、1000克水调匀加入适量的油和少许的醋制 成面浆（加醋的目的是为了让它更脆）平底锅烧热加入油，然后趁热将面浆倒入锅中（记住一定要热着下锅才能保证酥脆）接着将包子放在表面盖上盖小火焖10分钟至包子成熟然后开盖开大火煎至底部上
